Bonfile et nasıl yumuşak pişirilir? Filetoyu ateşte mühürlemeden önce, tüm yüzeye serperek tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Bu, etin pişirme sırasında su salmasını önleyecek ve yumuşaklığını koruyacaktır. Kapattıktan sonra, filetoyu hemen ateşten almadan, istediğiniz pişirme seviyesine bağlı olarak 5-12 dakika daha pişirin. Bonfile çabuk pişer mi? “Fileto çabuk pişer mi?” sorusunun cevabı fileto diliminin kalınlığına bağlıdır. Yaklaşık 1 parmak kalınlığında kesilmiş fileto dilimi yaklaşık 3 dakikada pişer. Az pişmiş bonfile kaç dakika? Az Pişmiş (50°C) Eti ızgaraya veya tavaya koyduktan sonra her tarafını 1,5 dakika pişirin. Etiniz dışarıdan hafifçe kızarır ve içeriden kırmızı olur ve yenmeye hazırdır. Bonfile kaç…
Yorum Bırak